Über uns
Mein Mann Thomas und ich, Claudia, sind Ihre Gastgeber und ursprünglich aus Deutschland. Wir genießen die unbeschwerte Lebensart der Franzosen jeden Tag!
Es galt für uns ein Fleckchen Erde zu finden, wo sich Fuchs & Hase noch gute Nacht sagen. Absolut ruhig und dennoch zentral gelegen sollte es sein. Und so kam es – wir haben unser Zuhause im „kleinen grünen Tal“ gefunden. Viel Platz für unsere Tiere, unseren Garten und für unsere Gäste. Natur pur. Ruhe. Entspannung. Erholen in schöner Atmosphäre, gute Weine trinken und Lebensmittel aus bester Herkunft genießen. Wie… Urlaub bei Freunden halt!
Mit uns leben unsere Jagdhunde und unsere Chefin, 🙂 das Toypudelmädchen Clairechen. Immer wieder sind auch Freunde zu Besuch, die sich über eine Auszeit bei uns freuen.
Eine Schar naturbunt legender Hühner mit ihren Hähnen leben ebenfalls mit uns. Da alle Handaufzuchten sind, sind sie sehr zutraulich und haben gackernd und krähend 🙂 etwas zu erzählen. Jedes Jahr ziehen wir Weide-Gockel, mit Auslauf auf unsere Wiesen, auf. Wir bauen selbst unsere Kartoffeln und Salat & Gemüse an, gekocht wird am liebsten mit eigen erzeugten Lebensmitteln und Wildfleisch aus eigener Jagd. Käse und Wurst kaufen wir gerne bei regionalen französischen Erzeugern. Brot backen wir selbst – und genießen es am liebsten frisch aus dem Ofen.
Mein Mann ist Jäger und führt eine Jagdhundeschule. Unsere Gästeunterkünfte liegen mitten in unserem Jagdrevier – Jagdgäste sind daher herzlich willkommen. Näheres erfahren Sie auch unter: www.jagdhunde-anheuser.de
Wir freuen uns auf Sie!
Herzlichst
Thomas & Claudia