Landgenuss einkaufen

… gut versorgt in der „Auszeit in France“

Die Auszeit-Küche vereint gute Lebensmittel mit schöner Lebensart. Wir bieten Ihnen Zugang zu Lebensmitteln aus artgerechter Tierhaltung und verantwortungsvollem Umgang mit Tier und Natur – vom eigenen Hof, vom Bininger Weiderind und der eigenen Jagd! Vom Guten das Beste! Einkaufen zur Selbstversorgung im Tiny-Häuschen oder dem Apartment… und natürlich auch um mit nach Hause zu nehmen!

 

 

 

DIES ALLES GIBT ES ZU KAUFEN:

 

LANDGENUSS-EIER eine Delikatesse!

💚 Eier von unseren Wachteln 

💚 Eier von unseren Hühnern – die naturbuntfarbene Eier legen

💚 Nudeln  

 

💚 Pesto von Tomate, Bärlauch oder Basilikum – mit Walnüssen, Parmesan und Olivenöl.

💚 Frischkäse – köstlich eingelegt mit Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin und Chili.

💚 französischer Käse – von kleinen Höfen aus der Nachbarschaft.

💚 Chutneys von Mirabelle, Reneclaude oder Zwetschge.

 

💚 Luftgetrocknete Salamis vom Lamm, Rind und Wild.

💚 Knoblauch.

💚 Walnüsse.

💚 Confiture & Gelees… wie zu Großmutters Zeiten!

 

💚 Wieder vorrätig! „Petit bonheur“: Kleines Glück… Honiggewürzpaste zum Einrühren in heiße Milch – heiß genießen im Winter… oder eisgekühlt im Sommer! Unfassbar lecker 😋!

 

💚 Wenn’s mal ganz schnell gehen soll – im Glas: Bolognese vom Reh mit Tomätchen aus dem Garten, Rindergeschnetzeltes, Coq au vin, Hühnerbrühe, Linsensuppe, Schnippelbohnensuppe, Apfelmus, Marmelade, Gelees… wie zu Großmutters Zeiten!

 

 

 

Claudias Hühnerschar – naturbunte Eier von unseren Hühnern

Claudias Leidenschaft ist die Zucht und Haltung von Wachteln und Hühnern die naturbunte Eier legen. Da alle Handaufzuchten sind, sind sie sehr zutraulich und haben gackernd und krähend 😀 etwas zu erzählen.

Nähere Informationen über Claudias Federvieh erhalten Sie hier…

Ein Stück heile Welt!

 

 

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